中新社北京1月16日電 (記者 馬帥莎)“當時我們烤了牛排和雞翅，香氣四溢，肉質(zhì)鮮嫩多汁，一口下去滿是幸福感，絕對配得上‘宇宙級美味’的評價。”談到“太空燒烤”，神舟二十號航天員王杰滿臉笑意。

神舟二十號乘組與記者見面會16日在北京舉行，乘組三人現(xiàn)場分享了太空駐留期間的工作生活點滴。其中，備受網(wǎng)友關注的“太空燒烤”讓王杰記憶猶新。

完成“太空會師”后，神舟二十號乘組與神舟二十一號乘組首次在中國空間站嘗試現(xiàn)烤雞翅和牛排。

據(jù)王杰介紹，集加熱與烘烤于一體的熱烘烤裝置設計精巧，巧妙地將“抽油煙機”功能集成在烤箱內(nèi)部，完美化解太空烹飪中油煙吸附與氣味控制的難題，操作簡單、直觀、高效，金沙電玩讓航天員在太空也能享用熱騰騰、香噴噴的烤制食物，成為太空生活的暖心亮點。“我們6人圍坐在一起共享美食的歡樂時刻，這種感覺是無與倫比的。”王杰說。

王杰曾是一名在地面參與空間站建造的航天科技工作者，那時，他對空間站的理解更多的是基于理論和地面驗證。“而在太空親手操作維護時，空間站便成了我工作和生活的‘家’。”王杰說，每一個設備、每一個接口都變得具體而真實，操作維護時需要更精細的身體控制和更靈活的應變能力。這種“親手觸摸、親身實踐”的體驗，讓他對空間站的設計理念和工程細節(jié)有了更直觀和更深切的體會。

從航天科技工作者轉(zhuǎn)變?yōu)楹教祜w行工程師，從在地面參與建造到在太空親手操作維護，身份的轉(zhuǎn)變讓王杰深刻體會到“學以致用”的價值。

他寄語青少年朋友：“太空之旅從來不是浪漫的童話，而是需要用汗水和堅持澆灌的征程。你們現(xiàn)在學的每一個公式、掌握的每一項知識，都可能成為你們未來探索星辰大海的階梯。中國空間站的大門始終向懷揣夢想的你們敞開。”(完)

• 王杰
• 沈周
• 航天員
• 十號
• 金沙電玩城